Italia, Levico Terme – MGM Restaurant SRL
aprile 2017
Accademia Pizzaioli ha avuto l’opportunità di affiancare questa prestigiosa realtà ristorativa italiana, nella ridefinizione e messa a punto dell’impasto per pizza.
L’istruttore Andrea Bosio, istruttore qualificato dalla pluriennale esperienza nel settore pizza, nonché maestro per il corso pizzaiolo di Torino, si è infatti occupato di supportare la struttura nel perfezionamento dell’impasto in base alle direttive della società, sempre attenta a cogliere e seguire le indicazioni di miglioramento provenienti dal mercato.
