E se vi dicessimo che a Quartu Sant’Elena in provincia di Cagliari esiste una pizzeria da asporto che vi sfida a mangiare (e finire s’intende) un pizza gigante per vincere € 1000?
Se pensate che sia un gioco da ragazzi vi sbagliate, come ci ha testimoniato il proprietario nonché pizzaiolo Daniele Cordeddu della Pizzeria Bugs & Lola, che da ormai ben 4 anni, ripropone la sua versione della famosa trasmissione americana “Man Vs Food“. Nonostante quest’iniziativa continui a riscuotere enorme successo da molto tempo ormai, nessuno è ancora riuscito a battere il gigante di pomodoro, mozzarella e 20 ingredienti a scelta del concorrente.
Da ieri 1 luglio, il premio in palio è stato aumentato: dai 250 € iniziali a 1.000 € e per l’occasione abbiamo intervistato il proprietario Daniele e gli abbiamo chiesto di toglierci qualche curiosità e spiegarci come funziona quest’iniziativa.
Com’è nata quest’idea?
E’ nata circa 4 anni fa, mentre guardavo una puntata del famoso programma americano “Man Vs Food” in cui il conduttore sfidava se stesso cercando di finire una pizza da 5 kg e del diametro di 50 cm, chiamata “la Carnivora”. Ho pensato che fosse un’ottima idea da proporre nella mia pizzeria Bugs & Lola e ho così deciso di rielaborare la mia pizza “Suprema” da 4 persone, portandola all’inizio a 70 cm di diametro fino ad arrivare a quella che proponiamo oggi da circa 1 metro e con uno spessore che va dai 3 ai 5 cm, cotta su forno a legna rotante: la pizza “Super Suprema”.
Esiste un regolamento? Come tutelate i concorrenti?
Le regole sono poche, chiare e semplici:
- Facciamo partecipare SOLO i maggiorenni;
- La pizza gigante va mangiata da soli;
- Il concorrente ha a disposizione 1 ora di tempo, non di più;
- Come ripeto sempre io: “E’ un gioco!”
Come facciamo a tutelare i concorrenti? Innanzitutto c’è sempre una persona del nostro staff che controlla come sta andando la gara e che si accerta che il concorrente/guerriero non si faccia prendere troppo la mano e finisca per fare un’indigestione. Da un punto di vista più “burocratico”, diciamo così, facciamo firmare una liberatoria prima dell’inizio di ciascuna gara. Inoltre voglio sottolineare che nessuno obbliga nessuno, come ho già detto è un gioco e dev’essere preso come tale. Ho voluto proporre questa sfida perché l’ho trovato un modo divertente e curioso per poter far avvicinare i clienti alla mia pizzeria in un momento di crisi come quello che viviamo in Italia da qualche anno ormai. E sta funzionando, il primo video della gara che abbiamo pubblicato (già 4 anni fa), ha avuto 3,5 milioni di visualizzazioni e 40.000 condivisioni in un mese, mentre uno degli ultimi ha raggiunto 2 milioni di visualizzazioni in un giorno e mezzo ed io personalmente sono molto orgoglioso di questo traguardo: piccole grandi soddisfazioni arrivate dopo un periodo non molto positivo per me.
Daniele, hai mai provato in prima persona a finire la pizza Super Suprema?
In tutta onestà non ho mai provato! So già che perderei in partenza, io amo i dolci e sono sicuro che riuscirei tranquillamente a finire un tiramisù da 2,5 kg, ma una pizza da 5 kg no [ride].
Qual è il premio in palio?
Appena iniziato, abbiamo messo in palio 250 €, il premio è aumentato a 500 € nel mese di giugno scorso per poi arrivare a 1.000 € dal mese di luglio. Inoltre pubblicheremo un’intervista con il vincitore nel nostro giornale regionale e stiamo lavorando per riuscire a comunicare la notizia sui telegiornali regionali e nazionali. Fino ad ora nessuno ha ancora conquistato la vittoria, ma c’è stata una ragazza che si è avvicinata molto arrivando a lasciare solamente 200 gr di pizza Super Suprema. Quindi secondo me prima o poi qualcuno riuscirà sicuramente a portare a casa il premio, perché l’impresa non è impossibile!
La pizzeria Bugs & Lola si trova a Quartu Sant’Elena (CA) in Via Fiume, 74 sulla strada che collega il litorale. E’ aperta tutti i giorni e ti dà la possibilità di gustare un’ottima pizza all’ombra del gazebo di cui è dotata.
Se siete in zona e soprattutto affamati, vi consigliamo di andare a trovare Daniele e i suoi collaboratori (Martina, Giacomo, Danilo, Tonio, Federica, Cristina e Moro) e provare a vincere la sfida contro la pizza gigante che ha messo in ginocchio tutti i coloro che finora hanno provato a finirla.
Per restare aggiornati sulla gara, guardare le foto e i filmati della pizza e dei concorrenti, visitate la pagina Facebook Pizzeria Bugs & Lola.