Dal lunedì al venerdì dalle 9.00 alle 17.00
Scopri i nostri corsi per pizzaiolo ad Ascoli Piceno, potrai diventare un pizzaiolo professionista in sole 70 ore. Con l'aiuto di un istruttore qualificato imparerai a preparare un impasto a regola d'arte, a stenderlo secondo una tecnica specifica, a farcirlo e cuocerlo nei forni a disposizione.
Il corso base di 40 ore di sviluppa così: 35 ore di pratica e 5 di teoria in laboratorio a cui si aggiungono 22 ore di formazione online su HACCP e sicurezza sul luogo di lavoro. Un mix studiato e messo a punto grazie ad un'esperienza di oltre 30 anni nella formazione professionale per pizzaioli. A fine corso pizzaiolo riceverai un attestato di qualifica professionale con doppia certificazione di qualità ISO, valido in tutto il mondo. Dai una svolta al tuo futuro, partecipa ai nostri corsi di pizza!
Il corso base nell'ACCADEMIA di ASCOLI PICENO si svolge presso la Pizzeria La scaletta in via Napoli, 137 ad Ascoli Piceno.
Accademia Group srl - Organismo di Formazione accreditato dalla Regione del Veneto
Scuola con certificazioni internazionali di qualità UNI EN ISO 9001:2015 e UNI ISO 21001:2018
Ho partecipato al corso di pizzaiola che mi è piaciuto molto. Ho imparato tutto quello che devo sapere sulla pizza e l’impasto. Ho imparato ad usare gli attrezzi del mestiere. Mi è piaciuto il libro della teoria che è molto semplice da capire.
Ho fatto un corso a Rieti circa 3 mesi fa. Mi ritengo soddisfatto. L’istruttore è stato paziente e mi ha aiutato a stendere le pizze correttamente. La segreteria della scuola merita un plauso per la professionalità.
Il corso è bello e utile. Mi sarebbe piaciuto fare qualche ora in più di formazione perché personalmente sono imbranato nei lavori dove è richiesta manualità. Al di là di questo che è un problema mio, il corso è eccellente!