Se sogni di padroneggiare l’arte della vera pizza italiana, la nostra scuola per pizzaioli, inaugurata nel 2024 a Città del Messico, è il posto giusto per te! Offriamo un percorso di formazione completo, guidato da maestri pizzaioli formati in Italia e con anni di esperienza, per trasmetterti le tecniche tradizionali e i segreti di un impasto perfetto.
I nostri corsi ti insegneranno tutto: dalla selezione delle farine migliori, alla preparazione della pasta, fino alla gestione del forno. Che tu voglia lavorare in un ristorante o aprire la tua pizzeria, Accademia Pizzaioli ti fornisce tutte le competenze necessarie per avere successo.
La scuola è attrezzata con strumenti professionali e utilizza ingredienti di altissima qualità, per garantire un'esperienza autentica e formativa. Al termine del corso, i corsisti ricevono un certificato riconosciuto che attesterà le abilità acquisite.
Accademia Group srl - Organismo di Formazione accreditato dalla Regione del Veneto
Scuola con certificazioni internazionali di qualità UNI EN ISO 9001:2015 e UNI ISO 21001:2018
Ho partecipato al corso di pizzaiola che mi è piaciuto molto. Ho imparato tutto quello che devo sapere sulla pizza e l’impasto. Ho imparato ad usare gli attrezzi del mestiere. Mi è piaciuto il libro della teoria che è molto semplice da capire.
Ho fatto un corso a Rieti circa 3 mesi fa. Mi ritengo soddisfatto. L’istruttore è stato paziente e mi ha aiutato a stendere le pizze correttamente. La segreteria della scuola merita un plauso per la professionalità.
Il corso è bello e utile. Mi sarebbe piaciuto fare qualche ora in più di formazione perché personalmente sono imbranato nei lavori dove è richiesta manualità. Al di là di questo che è un problema mio, il corso è eccellente!