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Conegliano è la patria del Prosecco... ma non solo! Anche la pizza, essendo uno dei piatti italiani più apprezzati nel nostro Paese, rappresenta un mercato importantissimo! Il mestiere del pizzaiolo è l'unico che non sta risentendo gli effetti della crisi economica; investi su te stesso: diventa anche tu pizzaiolo e trova rapidamente occupazione!
Lasciati aiutare in questo percorso di formazione da Accademia Pizzaioli, la prima scuola di pizza al mondo, con oltre 30 anni di esperienza sul campo! Da marzo 2023 siamo presenti con un punto scuola anche a Conegliano, in provincia di Treviso!
Iscriversi a un corso base di pizza significa acquisire consapevolezza sugli impasti, imparare a realizzarli, stendere una pizza e infornarla con il giusto metodo, senza dimenticare la cottura, passaggio fondamentale per la riuscita di un ottimo prodotto. Il corso, della durata di 40 ore teorico-pratiche, ti permetterà di ricevere, alla fine del percorso, un attestato di qualifica professionale valido a livello internazionale, l'attestato HACCP (con relativo corso di 14 ore), la Declaration in inglese per trovare occupazione all'estero e il kit da lavoro. A completare la formazione ci sono 8 ore dedicate alla sicurezza sui luoghi di lavoro e 8 ore di merceologia degli alimenti.
Il corso base nell'ACCADEMIA di CONEGLIANO si svolge presso la Pizzeria Capolinea in via del Lavoro, 6/B a Conegliano (VI).
Accademia Group srl - Organismo di Formazione accreditato dalla Regione del Veneto
Scuola con certificazioni internazionali di qualità UNI EN ISO 9001:2015 e UNI ISO 21001:2018
Ho partecipato al corso di pizzaiola che mi è piaciuto molto. Ho imparato tutto quello che devo sapere sulla pizza e l’impasto. Ho imparato ad usare gli attrezzi del mestiere. Mi è piaciuto il libro della teoria che è molto semplice da capire.
Ho fatto un corso a Rieti circa 3 mesi fa. Mi ritengo soddisfatto. L’istruttore è stato paziente e mi ha aiutato a stendere le pizze correttamente. La segreteria della scuola merita un plauso per la professionalità.
Il corso è bello e utile. Mi sarebbe piaciuto fare qualche ora in più di formazione perché personalmente sono imbranato nei lavori dove è richiesta manualità. Al di là di questo che è un problema mio, il corso è eccellente!