Dal lunedì al venerdì dalle 9.00 alle 17.00
Vuoi imparare il mestiere che non conosce crisi? Vieni a scoprire i nostri corsi per pizzaiolo a Lecco! Organizziamo corsi intensivi nella tua zona che ti permetteranno di lavorare fin subito grazie alla preparazione che ti verrà data da un nostro istruttore certificato. 35 ore di pratica e 5 ore di teoria in cui imparerai a preparare l'impasto della vera pizza italiana, a stenderlo secondo una tecnica professionale specifica, a farcirlo e cuocerlo nei forni a disposizione.
Ma non finisce qui, a fine corso infatti, riceverai subito un attestato di qualifica professionale di pizzaiolo valido in tutto il mondo grazie alle due certificazioni internazionali di qualità che la nostra scuola possiede e, su richiesta, la declaration in inglese.
In più, dal 2020 Accademia ha provveduto ad offrire all'interno del corso 22 ore aggiuntive inerenti la sicurezza sul lavoro e l'HACCP, il piano di autocontrollo per il settore della ristorazione, entrambi in modalità FAD.
La zona circostante Lecco e, più in generale, il lago di Como, sono zone ad alta vocazione turistica: la figura del pizzaiolo è altamente richiesta. Perché dunque non mettersi in gioco e imparare questo mestiere tanto richiesto? Noi di Accademia Pizzaioli ti aspettiamo!
Il corso base nell'ACCADEMIA di LECCO si svolge presso il Camping Spiaggia in via Al campeggio, 5 ad Abbadia Lariana (LC).
Accademia Group srl - Organismo di Formazione accreditato dalla Regione del Veneto
Scuola con certificazioni internazionali di qualità UNI EN ISO 9001:2015 e UNI ISO 21001:2018
Ho partecipato al corso di pizzaiola che mi è piaciuto molto. Ho imparato tutto quello che devo sapere sulla pizza e l’impasto. Ho imparato ad usare gli attrezzi del mestiere. Mi è piaciuto il libro della teoria che è molto semplice da capire.
Ho fatto un corso a Rieti circa 3 mesi fa. Mi ritengo soddisfatto. L’istruttore è stato paziente e mi ha aiutato a stendere le pizze correttamente. La segreteria della scuola merita un plauso per la professionalità.
Il corso è bello e utile. Mi sarebbe piaciuto fare qualche ora in più di formazione perché personalmente sono imbranato nei lavori dove è richiesta manualità. Al di là di questo che è un problema mio, il corso è eccellente!