Rimini

Rimini è una delle località turistiche più importanti d'Italia. Lungo il suo litorale, tra locali ed alberghi, la richiesta di pizzaioli è davvero grande. Se stai cercando un corso per pizzaiolo nella Riviera Romagnola, Accademia Pizzaioli è l'unica scuola di formazione professionale in grado di proporti un percorso formativo teorico-pratico strutturato in 40 ore. Durante le lezioni viene data molta importanza alla teoria, cui sono riservate 5 ore, per conoscere le materie prime e le attrezzature e comprendere i procedimenti per la realizzazione dell'impasto. Le restanti 35 ore di laboratorio permettono di imparare la ricetta dell'impasto, la tecnica di stesura delle pizze, l'uso della pala e del forno, con l'aiuto di un istruttore altamente qualificato.
Questo metodo didattico, certificato, attivo da più di 30 anni, permette alla scuola di rilasciare, al termine del corso pizzaiolo, un attestato di qualifica professionale valido a livello internazionale. Inclusi nel prezzo ci sono sempre l'attestato HACCP e la declaration in lingua inglese qualora ti interessasse andare a cercare lavoro all'estero.

A queste ore, dal 2020 ne sono state aggiunte 30 inerenti la preparazione al mestiere ovvero corso sulla sicurezza sul lavoro e di merceologia degli alimenti.

Il corso base nell'ACCADEMIA di RIMINI si svolge presso la Pizzeria Boomerang in via De Garattoni, 4 a Santarcangelo di Romagna (RN).