Il logo di Accademia Pizzaioli inizia a diffondersi anche in Francia: nel corso del 2017 abbiamo dato il via ai corsi di pizza anche nella splendida città di Saint Louis, in un punto strategico al confine tra Francia, Svizzera e Germania. La prima scuola di pizza al mondo continua la sua inarrestabile scalata aprendo una sede anche qui, a ridosso del fiume Reno. Frequentare il corso di Accademia Pizzaioli significa imparare, anche da zero, a fare la pizza. Come si fa l'impasto della pizza? Quanto deve riposare? Come si stende la pizza? Come si farcisce e si cucina? Tutte queste domande non saranno più un segreto se deciderai di iscriverti al nostro corso. Il nostro istruttore Marco Di Lorenzo è un professionista che ha deciso di frequentare dei corsi di specializzazione speciali finalizzati all'insegnamento: nelle nostre scuole insegnano molti tra i migliori istruttori in attività, tra cui alcuni campioni italiani, europei e del mondo!
Accademia Group srl - Organismo di Formazione accreditato dalla Regione del Veneto
Scuola con certificazioni internazionali di qualità UNI EN ISO 9001:2015 e UNI ISO 21001:2018
Ho partecipato al corso di pizzaiola che mi è piaciuto molto. Ho imparato tutto quello che devo sapere sulla pizza e l’impasto. Ho imparato ad usare gli attrezzi del mestiere. Mi è piaciuto il libro della teoria che è molto semplice da capire.
Ho fatto un corso a Rieti circa 3 mesi fa. Mi ritengo soddisfatto. L’istruttore è stato paziente e mi ha aiutato a stendere le pizze correttamente. La segreteria della scuola merita un plauso per la professionalità.
Il corso è bello e utile. Mi sarebbe piaciuto fare qualche ora in più di formazione perché personalmente sono imbranato nei lavori dove è richiesta manualità. Al di là di questo che è un problema mio, il corso è eccellente!