Dal lunedì al venerdì dalle 9.00 alle 17.00
Vieni a scoprire il nostro corso per pizzaioli a Sassari! In 40 ore di corso intensivo potrai imparare il mestiere per eccellenza che non conosce crisi e sarai pronto fin da subito a lavorare come professionista pizzaiolo in una pizzeria, non solo in Italia ma potrai spendere la tua nuova professione in tutto il mondo anche senza necessariamente conoscere le lingue.
Oltre ciò, Accademia dal 2020 ha provveduto ad offrire all'interno del corso 22 ulteriori ore inerenti la sicurezza sul lavoro e l'HACCP.
Durante il corso per pizzaiolo imparerai a conoscere in maniera più approfondita gli ingredienti che ti permetteranno di realizzare un impasto a regola d'arte, a stenderlo secondo una tecnica specifica, a farcirlo e cuocerlo nei forni professionali per pizza.
A fine corso pizzaiolo riceverai un attestato di qualifica professionale con doppia certificazionedi qualità ISO, valido a livello internazionale, che ne attesta non solo la validità ma anche il metodo applicato, in linea con i più severi standard internazionali di qualità.
Il corso base nell'ACCADEMIA di SASSARI si svolge presso la Pizzeria Sos Pianos in piazza Sardegna a Ossi (SS).
Accademia Group srl - Organismo di Formazione accreditato dalla Regione del Veneto
Scuola con certificazioni internazionali di qualità UNI EN ISO 9001:2015 e UNI ISO 21001:2018
Ho partecipato al corso di pizzaiola che mi è piaciuto molto. Ho imparato tutto quello che devo sapere sulla pizza e l’impasto. Ho imparato ad usare gli attrezzi del mestiere. Mi è piaciuto il libro della teoria che è molto semplice da capire.
Ho fatto un corso a Rieti circa 3 mesi fa. Mi ritengo soddisfatto. L’istruttore è stato paziente e mi ha aiutato a stendere le pizze correttamente. La segreteria della scuola merita un plauso per la professionalità.
Il corso è bello e utile. Mi sarebbe piaciuto fare qualche ora in più di formazione perché personalmente sono imbranato nei lavori dove è richiesta manualità. Al di là di questo che è un problema mio, il corso è eccellente!